我が家での BBQの主役は巨大五平餅なんです。

一人当り1.5合のご飯をヒノキの特製板に貼り付けて（これが、結構技術を、要求されるのです。）味噌は、裏山から採ってきたくるみをこれでもかと言うほど贅沢に使い、炭火で芳ばしく焼き上げる。

これが絶品なんでございます。

純和風庭園に張り出したデッキで気の合った仲間とのパーティー ...楽しい時間はあっという間に過ぎます❤️

添付の写真の、男性二人が向かい会って何やらやってる写真は、ご飯を板に貼り付けているところです。